慢城理念
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慢城理念

1、慢哲學
  美好生活是人們在良好的基礎設施、物質條件、社會服務之上享受城鎮舒適、愉快的生活。
  慢生活意味著從容不迫、閑適優雅,每天都從以往日子汲取豐富的知識,并依靠現在和將來的技術利用這些知識。這為技術發展提供可能性,并有利加強交流,改善交通,提高收入、生產和銷售。
  生活在慢城、管理慢城是繼續一種平常的生活方式,而非時尚。這種方式意味著減少忙亂,降低速度;是更具人性、更環保、對當代及子孫后代更明智的一種方式。


為更好的生活而慢

  我們一直在尋找這樣的城鎮:那里的居民仍對過去充滿好奇;有眾多劇院、廣場、咖啡廳、作坊、餐館等豐富人們精神生活的場所;有保留完好的歷史景觀和魅力十足的手工藝者;有真正尊重口味、健康和風俗的產品,人們在此體驗四季輪回的美妙。
  正因如此,慢食組織一直追求生活質量,這正是慢食組織得以成功并在世界范圍推廣的主要因素。慢食組織和追求自己理想的城市共同成立了國際慢城網絡,在追求產量和速度的快時代,繼續堅持這個看似烏托邦的目標。

慢城運動發展至今,將管理者、市民和慢食伙伴聯系在一起,共同目標是共享美食、收入、服務質量、環境等方面的經驗。


理想境界
  慢城運動有利于利用提升環境質量和城市建筑的技術,保護具有地域特點的稀有食物如紅酒、茶等地方特產的生產。
慢城力圖加強當地生產者和消費者的對話和交流。慢城理念涵蓋環境保護、推廣可持續發展、提高生活質量,鼓勵食物生產采用自然、環境友好型技術。

  “慢城”將成為小社區(5萬人以下的社區)質量的標志。慢城不是首都或地區政府所在地,而是選擇把提升當地居民生活質量作為目標的強大社區。


2、慢原則
  ⑴ 慢城當前的主題是特性,即當地社區靈魂和現代性融合,而未被全球化過度影響。
  ⑵ 對自然界及子孫后代的責任要求我們節儉、關注大地母親。推廣慢意味著為我們自己和他人選擇有品質的未來。
  ⑶ 堅持可持續性,保護環境、減少過多的生態足跡,要求我們重新發現傳統專門技能,通過循環再利用及應用新科技充分利用資源,最終實現長久發展、人民和諧的目標。
  ⑷支持以當地食物和工藝品為特色的社區。生物多樣性并不局限于自然界和種子,它還屬于語言、文化和歷史。慢城管理者努力讓這些人:當地原著民、耕種能手的農民,從事與生活密切相關活動的婦女、保護傳統的經驗老人、充滿活力的年輕人,他們攜手各施其長,共創美好生活。
  ⑸慢城擁有承載環境、文化、經濟和社會價值的食物、城鎮廣場、本土商店。義工是慢城項目的基礎。只有有此意識、受教育程度高的社區才會選擇“慢”這樣更高品質的道路來回饋地球。

  ⑹ 慢城為生產、貿易、消費展現了一種新方式。慢城教育社區要共同承擔社會責任,提升生活品質而不放棄社會公平和人民團結。


3、慢是更好
  我們生活的時代,只要用手輕輕一觸就可以從網站下載海量信息和知識。然而經濟全球化同時也一直在消除文化差異。慢食組織和大地母親項目的創始人Carlo Petrini(卡洛﹒佩特里尼)相信可以利用網絡通過經驗、文化、最佳實踐和項目的交流活動為小社區謀福利。這就是1999年在Orvieto(奧爾維耶托) 成立慢城聯盟的出發點。


城鎮需保持其社區精神

  現在所有的慢城或許并不完美,但它們都受慢食組織的影響,在最大限度利用現代科技的同時保持社區精神。Greve in Chianti前市長Paolo Saturnini 的本意是慢城市長應和慢食組織一起為了“慢城”這個宏偉目標而努力,盡管慢城項目在追求速度的時代顯得有點不切實際。慢城聯盟將管理者、市民和希望分享共同經驗的會員聯系起來,其內涵從高品質食物擴展至可持續性、熱情好客、社會服務等方面;推廣新的農耕方式,支持道德消費者。面對當今問題,在不損害自身的前提下利用全球化積極方面,同時保持社區特性和精神,這就是慢城的目標。 

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